尽管超重或肥胖的病因较为复杂，缘何但主要还是摄入的能量多于消耗。

在超重、对天肥胖的群体中，多数人会认为自己摄入的并不多，但通过记录一天或三天摄取的食物会发现，平均每天吃的“真不少”。

有些人是对食物的量没有概念，马科自己主观觉得吃得不多，马科但实际摄入很多；而有些人是正餐不多但零食不断，例如很多人认为自己三餐吃得并不多，但一追问会发现水果、坚果等摄入很多；还有些人经常不自主进食，例如看电视或手机时吃零食或喝饮料。

针对以上这些情况，技利建议每个人工作不忙的时候记录一下饮食和运动情况，就像记录收入和花销一样，看看是否做到了“收支平衡”。

另外，股民感冒尽量避免主动进食零食，例如糖果、含糖饮料、甜点等，这样才能保持健康体重。

很多人都会为了控制体重而进入一个关于餐次的误区——每天少吃一餐或两餐，缘何以为减少餐次能量摄入就会较少，缘何尤其是为了避免长胖而不吃早餐的人很多，但结果往往事与愿违。